Orelles de Judes: Bolets que tenen un aspecte estrany i consistència cartilaginosa. Encara que es troba en els menús de restaurants xinesos no es tracta d'un bolet exòtic. És força comú en els boscos mediterranis, sobre troncs de suro i d'altres arbres planifolis.
Nom científic: Auricularia auricola-judae. Trobat a l'Associació Micològica Joaquin Codina.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada